Топорики для мяса

Если для приготовления блюдо нужно не просто отделить мясо от кости, а разрубить сами кости или разделить тушку на порционные куски, то профессиональные повара пользуются специальными топориками для мяса. Топорик для мяса может показаться слегка громоздким на вид, но он очень удобен в использовании. Благодаря тяжелому широкому лезвию и прекрасной сбалансированности топорика вы сможете справиться со сложной задачей по разделке замороженного мяса, сухожилий и твердых костей. Этот аксессуар откроет вам дорогу к легкому приготовлению вкуснейших блюд из мяса на кости. Топорик для мяса стоит немного дороже обычного ножа, но купив его однажды, вы уже никогда не откажетесь от его помощи.