С помощью ароматного соуса или насыщенной подливы можно подчеркнуть вкус любимого блюда, оттенить вкусовые качества тех или иных продуктов. Для аккуратной подачи разнообразных соусов к столу используются соусники – изящные предметы посуды с аккуратным носиком. Можно выбрать соусник с ручкой и без нее, с крышкой, например, для горячего соуса, или без, а также со специальной соусной ложкой.

Очень практичны в эксплуатации соусники на подставке – с такой посудой можно не опасаться за состояние скатерти или поверхности стола.